Dorlion markası, yarışmada Premium kategoride yer alarak dikkatleri üzerine çekti.
Premium Kategoride Zirveye Yükseldi
Zeytindostu Derneği tarafından düzenlenen ve Didim Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen yarışmada, toplam 105 numune değerlendirildi. 88 ürün ödül alırken, yalnızca 5 marka Premium kategoriye yükselmeyi başardı.
Bu seçkin listeye giren Dorlion Özel Seri (2. Parti), aroma, kalıcılık ve duyusal zenginlik açısından üst düzey kaliteyi temsil ederek Premium ödüle layık görüldü.
Dorlion’dan 4 Ödül Birden
Dorlion markası yarışmada toplamda 4 ödül kazanarak büyük bir başarıya imza attı:
Dorlion Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı – Gümüş Ödül Dorlion Özel Seri (1. Parti) – Altın Ödül Dorlion Özel Seri (3. Parti) – Altın Ödül Dorlion Özel Seri (2. Parti) – Premium ÖdülBu sonuçla İç Anadolu Bölgesi’nden verilen 4 ödülün tamamı Dorlion markasına ait oldu.
Kalite Analizi ve Kör Tadım Süreci
Yarışmada yer alan numuneler, Türk Gıda Kodeksi kapsamında kimyasal analizlerden geçirildikten sonra noter huzurunda gerçekleştirilen kör tadım yöntemiyle değerlendirildi.
Bu süreçte ürünlerin duyusal özellikleri, aroma dengesi ve kalite kriterleri detaylı şekilde incelendi.
“Eskişehir Örnek Bir Başarı Hikâyesi Yazdı”
Zeytindostu Derneği Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, Eskişehir’in kısa sürede önemli bir kalite standardı yakaladığını belirterek, Sarıcakaya’da yetiştirilen zeytinlerin yüksek oleokantal ve polifenol değerleriyle öne çıktığını ifade etti.
Yıldırım, bu başarının Türkiye zeytinciliği açısından önemli bir gelişme olduğunu vurgularken, bölgede sürdürülen eğitim ve üretim çalışmalarının da bu başarıda büyük rol oynadığını dile getirdi.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin sürdürülebilir tarım anlayışıyla hayata geçirdiği Dorlion markası, elde ettiği bu başarıyla ulusal ve uluslararası arenada adından söz ettirmeye devam ediyor. İGFA