Yarışma, genç yeteneklere sadece rekabet ortamı sunmakla kalmayıp aynı zamanda önemli bir eğitim fırsatı da sağladı.
Program kapsamında öğrenciler, MasterChef Türkiye’nin sevilen jüri üyelerinden İtalyan şef Danilo Zanna ile bir araya gelme fırsatı buldu.
12 Öğrenci MSA’da Workshop Eğitimine Katıldı
Eğitim ödülü kapsamında Gebze Muallimköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Gebze Mesleki Eğitim Merkezi, Körfez Çamlıtepe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ile Jüri Özel Ödülü’nü kazanan Karamürsel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden toplam 12 öğrenci İstanbul’da düzenlenen workshop eğitimine katıldı.
Uygulamalı Eğitimle Mutfak Deneyimi
Yaklaşık 3 saat süren uygulamalı eğitimde genç şef adayları; “Mozzarella Bruschetta”, “Pollo Piccata Milanese” ve “Vişneli Panna Cotta” gibi yemeklerin hazırlanışını öğrendi. Bunun yanı sıra profesyonel mutfak teknikleri ve mutfak disiplini hakkında da önemli bilgiler edindi.
Eğitimin en dikkat çeken anlarından biri ise öğrencilerin Danilo Zanna ile bir araya gelmesi oldu. Zanna, gençlerle deneyimlerini paylaşarak meslek hayatlarında dikkat etmeleri gereken konular hakkında önemli tavsiyelerde bulundu.
Danilo Zanna’ya Kocaelispor Forması Hediye Edildi
Program kapsamında şef Danilo Zanna’ya günün anısına çeşitli hediyeler takdim edildi. Kocaelispor forması ve atkısı hediye edilen Zanna, formayı giyerek hatıra fotoğrafı çektirdi.
Ziyarette ayrıca Hızır 41 Afet Tırı’nın simgesel hediyesi sunularak Kocaeli’de yürütülen Afet Mutfağı projesi hakkında bilgi verildi. Antikkapı A.Ş.’nin Osmanlı Saray Mutfağı’ndan esinlenerek hazırladığı Tatlı Tahin’i de deneyimleyen Zanna, lezzeti tam notla değerlendirdi.
Etkinlik, Danilo Zanna’nın genç şef adaylarının aşçı önlüklerini imzalamasıyla sona erdi. İGFA