Zengin besleyici içeriği, yüksek protein değeri ve sağlığa sunduğu benzersiz katkılarla doğumdan itibaren her yaş grubunun tüketmesi gereken temel gıdaların başında gelen süt, modern yaşamın da vazgeçilmez bir parçası olmaya devam ediyor. Türkiye’nin en köklü ve güvenilir süt ürünleri markalarından biri olan Teksüt, 1 Haziran Dünya Süt Günü vesilesiyle sütün insan sağlığı ve toplum gelişimi üzerindeki kritik önemine dikkat çekti.
Bu yıl sektördeki 70’inci kuruluş yılını kutlayan Teksüt, nesiller boyu güvenle sofralara ulaştırdığı doğal ürünlerle sağlıklı toplumların inşasına katkı sunmayı sürdürüyor.
"Süt Hem Fiziksel Hem Zihinsel Gelişimin Anahtarıdır"
1 Haziran Dünya Süt Günü kapsamında stratejik açıklamalarda bulunan Teksüt Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Arda Aksaray, dengeli beslenmenin sağlıklı bir toplum yapısı için şart olduğunu vurguladı. Sütün yaşamın hiçbir evresinde ihmal edilmemesi gereken mucizevi bir sıvı olduğunu belirten Aksaray, şu ifadeleri kullandı:
"Süt; protein, kalsiyum, fosfor, vitamin ve mineraller açısından doğanın bizlere sunduğu en zengin, en dengeli besin kaynağıdır. Çocuklarımızın kemik büyümesinden ve zihinsel gelişiminden, yetişkinlerin kas kütlesini ve genel sağlığını korumasına kadar her yaşta hayati bir role sahiptir. 70 yıllık üretim deneyimimizle, sütün bu saf bereketini ve doğallığını kaliteden ödün vermeden sofralara taşımaktan, sağlıklı nesillerin yetişmesine omuz vermekten büyük bir gurur duyuyoruz."
Anadolu’nun Köklü Süt Kültürü
Sütün sadece sade bir içecek olmanın ötesinde çok geniş bir gastronomi yolculuğuna sahip olduğunu ifade eden Arda Aksaray; yoğurt, ayran, peynir, tereyağı ve kaymak gibi süt türevlerinin Anadolu mutfak kültürünün omurgasını oluşturduğunu hatırlattı. Aksaray, kahvaltı sofralarından ana yemeklere, geleneksel tatlılardan hamur işlerine kadar hayatın her alanına sirayet eden bu güçlü süt kültürünün nesilden nesile aktarılarak yaşatılması gerektiğinin altını çizdi.
Uzmanlar ve Sağlık Bakanlığı Uyarıyor: Günde En Az 2 Porsiyon
Karbonhidrat, protein ve sağlıklı yağ içeriğiyle vücuda gün boyu ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayan süt, özellikle içerdiği kalsiyum sayesinde ilerleyen yaşlarda görülme sıklığı artan osteoporoz (kemik erimesi) riskine karşı en büyük kalkanı oluşturuyor. Çocukların büyüme döneminde ihtiyaç duyduğu A, B1, B2, B6 vitaminlerini bünyesinde barındıran süt için uzmanlar düzenli tüketim çağrısı yapıyor.
Sağlık Bakanlığı’nın Türkiye Beslenme Rehberi’nde yer alan verilere göre; çocukların, gelişme çağındaki gençlerin ve yetişkinlerin her gün düzenli olarak 2 ila 4 porsiyon (ortalama 2 bardak) süt ve süt ürünü tüketmesi sağlıklı büyüme, kemik yoğunluğu gelişimi ve genel bağışıklık sistemi için büyük önem arz ediyor. İGFA