Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü, Samsun’un Yakakent ilçesinde gerçekleştirilen 1. Türk Somonu Festivali’nde sektörün geldiği devasa noktayı verilerle paylaştı. Karadeniz’in serin sularında yetişen ve dünya sofralarını süsleyen Türk somonu, hem üretimiyle hem de ihracatıyla Türkiye’nin yeni markası haline geldi.
Üretimde İnanılmaz Yükseliş: 5 Bin Tondan 75 Bin Tona
Festival kapsamında yapılan açıklamalarda, Türk somonu üretimindeki büyüme rakamları dikkat çekti. 2017 yılında sadece 5 bin ton seviyelerinde olan üretim hacmi, stratejik yatırımlar ve doğru üretim modelleriyle 8 yıl gibi kısa bir sürede 75 bin tona yükseldi. Sektördeki bu 15 katlık devasa artış, Karadeniz’in balıkçılık potansiyelinin ne kadar verimli kullanıldığını bir kez daha gözler önüne serdi. Genel Müdürlük, bu başarının bir ekip ruhu ve üreticilerin azmiyle gerçekleştiğini vurguladı.
32 Ülkeye İhracat: Ekonomiye 500 Milyon Dolarlık Dev Katkı
Türk somonu sadece yerel pazarda değil, uluslararası arenada da büyük bir talep görüyor. Yakakent’teki festivalde paylaşılan verilere göre, bugün itibarıyla Türk somonu tam 32 ülkeye ihraç ediliyor. Bu ihracat trafiği sayesinde Türkiye ekonomisine yıllık 500 milyon dolar seviyesinde bir döviz girdisi sağlanıyor. Kalitesi ve besin değeriyle dünya genelindeki rakiplerini geride bırakan Türk somonu, Türkiye'nin su ürünleri ihracatındaki lokomotif gücü olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Yakakent’te Hasat Sevinci ve Festival Coşkusu
Üreticiler, sektör temsilcileri ve vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleşen 1. Türk Somonu Festivali, renkli görüntülere sahne oldu. Karadeniz’in bereketli sularından yapılan hasadın sevinci hep birlikte yaşanırken, katılımcılara Türk somonunun lezzeti ve faydaları anlatıldı. Paydaşlara teşekkür eden bakanlık yetkilileri, su ürünleri sektörünün büyümesi için desteklerin süreceğini belirtti. Festival, hem bölge halkı için moral kaynağı oldu hem de Türk somonunun markalaşma sürecine büyük katkı sağladı. İGFA
