Kayseri’nin Lezzeti Avrupa’da Tescillendi
Kayseri Pastırması’nın AB tarafından tescillenmesi, kentin gastronomi alanındaki uluslararası başarısını bir kez daha ortaya koydu. Başkan Büyükkılıç, bu önemli gelişmede emeği geçen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür etti.
Kayseri’nin UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Kreatif Şehirler Ağı Ulusal Listesi’nde yer aldığını hatırlatan Büyükkılıç, şehrin zengin mutfak kültürünü dünyaya tanıtma çalışmalarının kararlılıkla sürdüğünü vurguladı.
Gastronomi Yatırımları Meyvesini Veriyor
Büyükşehir Belediyesi’nin gastronomi alanındaki yatırımlarına da değinen Büyükkılıç, düzenlenen Gastronomi Günleri ve Mutfak Sanatları Merkezi gibi projelerle Kayseri mutfağının tanıtımının güçlendirildiğini ifade etti.
“Şehrimizin emeğini, alın terini ve asırlık ustalığını dünyaya gururla duyuruyoruz” diyen Büyükkılıç, Kayseri’nin sadece üretmekle kalmayıp değerlerini koruyarak markalaştırdığını belirtti.
Türkiye’nin 46’ncı AB Tescilli Ürünü Oldu
Kayseri Pastırması, Adana Şalgamı’nın ardından Türkiye’nin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 46’ncı ürünü olarak listeye girdi. Bu gelişme, hem Kayseri ekonomisine hem de Türkiye’nin gastronomi turizmine önemli katkı sağlayacak bir adım olarak değerlendiriliyor. İGFA
